Objetivos

Dotar a profesionales de la esfera agropecuaria del conocimiento actualizado de los resultados científicos y técnicos de mayor repercusión tanto nacionales como internacionales. El egresado alcanzará un nivel superior que le permitirá integrar conocimientos y habilidades de la Ciencia y la Técnica. Diseñar y conducir trabajos de investigación, innovación tecnológica o transferencia de tecnología, sobre nutrición y manejo, bioquímica, producción de alimentos (pastos, forrajes y productos biotecnológicos) o genética animal; que le permitan integralmente desempeñar un papel más activo en el desarrollo ganadero.

Plan de estudios

Cursos obligatorios y créditos:

a) Módulos temáticos:

• Producción de animales rumiantes
  - Ganado vacuno de leche, carne y doble propósito
  - Ovinos y caprinos
• Producción de animales monogástricos
  - Cerdos
  - Aves
  - Conejos y cuyes

b) Módulo introductorio (asignaturas obligatorias):

Estadística matemática	4 créditos
Diseño experimental	6 créditos
Proyectos agropecuarios	4 créditos
Metodología de la investigación	2 créditos

Centros responsables:

• Universidad de Granma
• Universidad Agraria de la Habana
• Instituto de Ciencia Animal

c) Módulo básico por tema:

Asignaturas obligatorias (cada una equivale a 6 créditos):

• Producción de animales rumiantes
  - Nutrición de animales rumiantes
  - Bioquímica y fisiología de animales rumiantes
  - Genética cuantitativa y aplicada a rumiantes
  - Pastos, forrajes y otros cultivos para la alimentación animal

Centros responsables:

• Universidad de Granma
• Universidad Agraria de la Habana
• Centro de Investigaciones para el Mejoramiento Animal
• Instituto Nacional de Ciencias Agrícolas
• Estaciones Experimentales de Pastos y Forrajes: "Indio Hatuey" y "Niña Bonita"
• Instituto de Ciencia Animal

Cursos opcionales

Seleccionar 5 de los 7 cursos propuestos:

• Manejo y utilización de los pastos para la producción animal
• Conservación y uso de los recursos fitogénicos forrajeros
• Manipulación biofisiológica de la eficiencia alimentaria en especies monogástricas
• La computación aplicada a la producción animal
• Matemática para genetistas
• Avances en la mejora animal
• Sistema sostenible de producción de animales monogástricos
• Factores relacionados con la productividad y la calidad de los productos finales
• Sistemas especializados y alternativas alimentarias para la producción de leche o carne y sus reemplazos en el trópico
• Sistema de producción de leche y carne con ganado de doble propósito y alternativas de alimentación no convencional
• Sistema de producción de pequeños rumiantes
• Ecofisiología del tracto gastro-intestinal de animales rumiantes
• Cría y manejo del Búfalo
• Producción de alimentos por vía biotecnológica
• Producción de biomasa
• Utilización en especies monogástricas
• Producción de conejos y cuyes

Duración

1,5 años

Tiempo parcial

2 años

A distancia

2 años

Costo de la matrícula

6.000 CUC